PIV 2020 · 14762stek/ostek/o 🍴 Dika tranĉaĵo de viando aŭ fiŝo, por rosti aŭ friti: bova, tinusa steko. ☞ bifsteko, eskalopo, fileo, interripaĵo, kotleto, lumbaĵo, rostbefo, rumsteko. filesteko. Steko el bova fileo. ☞ ĉatobriando, turnedoso. gropsteko. Steko el gropo.