PIV · 4825frikas/ifrikas/i (tr) 🍴 Kuiri en saŭco viandon (precipe bovidaĵon aŭ kokaĵon) tranĉitan en pecojn. ☞ brezi, stufi. frikasaĵo. Tia manĝaĵo: frikasaĵo de kokidaĵo, de kuniklo. Sin. saŭcaĵo. ☞ raguo.