★buljon/o

1 🍴 Nutra likvo, farata el viando k/aŭ diversaj legomoj k spicoj, longtempe boligitaj, k fluigita tra kribrileto: senlegoma buljono densigita. ☞ brogaĵo, komtango, konsomeo, supo.

2 🔬 Analoga likvo nutriva, en kiu oni kultivas mikrobojn. Sin. kultivlikvo.